Kukuřičná polévka

11:36

Yesterday me and Foly tried to prepare a traditional american corn soup and surprisingly we succeed. That much that this soup just became my favourite! Here is a simple recipe:


Včera jsme s Foly zkusily připravit tradiční americkou kukuřičnou polévku a kupodivu se nám velmi povedla. A to tak moc, že se vlastně hned stala mou nejoblíbenější polévkou! A tady je jednoduchý recept:



You will need:/Budete potřebovat:

  • bacon/slaninu
  • corn/kukuřici
  • butter/máslo
  • sour cream/zakysanou smetanu
  • vegetable broth or bouillon to prepare it/zeleninový vývar nebo bujon k jeho přípravě
  • salt/sůl
  • pepper/pepř
  • potatoes/brambory
  • onion/cibule

  1. cut onion and bacon into small pieces and fry them on 3 spoons of butter/cibuli a slaninu nakrajte na kostičky a osmažte na 3 lžicích másla

2. in the meantime prepare a vegetable broth/mezitím připravte zeleninový vývar


3. when the onion is brown and the bacon fried, pour the broth in and add the corn and potatoes cut into pieces/až je cibulka hnědá a slanina osmahnutá, zalejte bujonem a přidejte kukuřici a nakrájené brambory


4. boil till the potatoes are ready, stir occasionally/vařte dokud brambory nezměknou, občas zamíchejte


5. add the sour cream, maybe salt and pepper as you wish and enjoy the food/přidejte zakysanou smetanu, možná sůl a pepř, jak chcete a nechte si chutnat



25 komentářů

SUBSCRIBE NEWSLETTER

Get an email of every new post! We'll never share your address.